Matcha Overnight Oats Rezept
Matcha Overnight Oats
Abends 3 Minuten vorbereiten — morgens direkt aus dem Kühlschrank. Mit Matcha schon beim Frühstück sanft wach werden.
2g Matcha mit 2 EL heißem Wasser zu einer glatten, klümpchenfreien Paste verrühren. Diesen Schritt nicht überspringen — so verteilt sich der Matcha später gleichmäßig.
Haferflocken, Milch, Chiasamen und Honig in ein Glas oder eine Schüssel geben. Die Matcha-Paste dazugeben und alles gut verrühren bis eine gleichmäßig grüne Masse entsteht.
Abdecken (Frischhaltefolie oder Deckel) und mindestens 6 Stunden — am besten über Nacht — in den Kühlschrank stellen.
Aus dem Kühlschrank nehmen, mit frischen Früchten, Kokosflocken oder Granola toppen — fertig. Kein Kochen, kein Aufwärmen.
Kaffee auf nüchternen Magen erhöht den Cortisolspiegel und macht viele Menschen nervös oder unruhig. Matcha mit L-Theanin gibt dir ruhige, fokussierte Energie — ideal für den Einstieg in den Tag.
Für dieses Rezept empfehlen wir unseren Ceremonial Grade Matcha
mild und ohne Bitterkeit.
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